Pizza gourmet
Pizza de Pollo Braseado con Bacon y Champiñones
Si a una base hecha con masa madre y cocinada en horno de piedra, acompañada de un aceite de oliva virgen extra y una deliciosa combinación de quesos, le unimos un bacon crujiente y dorado, unos champiñones frescos y aromáticos y una pechuga de pollo braseada tierna y jugosa… conseguimos la pizza que tu madre querría para ti.
| VALORES NUTRICIONALES | 100 g |
% IR* |
| ENERGIA |
249,4 kcal-1044,19 Kj |
12% |
|
GRASAS TOTALES SATURADAS |
11 g 6,23 g |
16% 31% |
|
HIDRATOS DE CARBONO
|
18,41 g 0,20 g |
7% 1% |
| PROTEINAS | 19 g | 38% |
| SAL | 1,43 g | 24% |
Para conseguir una óptima cocción de la pizza, sigue los siguientes pasos:
Precalentar el horno a 220 ºC, retirar el envoltorio, colocar la pizza congelada en la rejilla del horno a media altura y hornear durante 5-8 min
Base de pizza: Harina de trigo gallega e italiana, agua, sal , levadura, masa madre, aceite de oliva virgen extra.
Salsa de tomate: Tomates, concentrado de tomate y regulador de acidez: ácido cítrico., aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal, pimienta negra, orégano y ajo.
Quesos: (Queso mozzarella 100%, leche, sal, fermentos lácticos, almidón de patata, cuajo y ácido cítrico. (19%)
Bacón ahumado con roble: panceta de cerdo, sal pigmento cárnico, emulgente E-451i, E-450iii, E452i, antioxidante E-301, conservador E-250 (7%). Champiñones (5%). Pechuga de pollo (96%), sal, aromas, fibra vegetal, especias, estabilizante (E-451), jarabe de glucosa,. antioxidante (E-316). (17%)
Peso Neto: 420 gr E
Conservación: Producto congelado, conservar a -18ºC. Una vez decongelado, no volver a congelar.
Pizzas con Xeito
Estirada a Mano
Hechas en Galicia
Elaborada con Masa Madre
Hay una historia detrás de cada ingrediente, hay un porqué detras de cqda sensación. Hay un origen, Galicia, y hay un sabor: o do pan galego de toda a vida. Nuestras pizzas artesanas representan lo mejor de la gastronomía gallega y todas ellas están hechas con masa madre. Por eso Mamamasa no es un apizza más. Mamamasa é unha pizza con Xeito
Avda. Rebullón 7
36416
Tameiga - Mos (Pontevedra)
Teléfono
986 124 410
Correo electrónico
contacto@mamamasa.com
