Pizza gourmet
Pizza de Paleta de Cebo Ibérica
El que avisa no es traidor: hay un antes y un después de probar nuestra pizza de paleta ibérica de cebo. Y es que el mejor jamón envuelto por una selección de deliciosos quesos coronados con aromático aceite de oliva virgen extra no dejan indiferente a nadie.¿Se puede mejorar?Sí, con una base de auténtica masa madre hecha en horno de piedra.
| VALORES NUTRICIONALES | 100 g | % IR* |
| ENERGIA | 283,9 kcal – 1187 KJ | 14% |
|
GRASAS TOTALES SATURADAS |
9,9 g 4,29 g |
14% 21% |
|
HIDRATOS DE CARBONO
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34,77 g 0,59 g |
13% 1% |
| PROTEINAS | 14 g | 28% |
| SAL | 1,620 g | 27% |
Para conseguir una óptima cocción de la pizza, sigue los siguientes pasos:
Precalentar el horno a 220 ºC, retirar el envoltorio, colocar la pizza congelada en la rejilla del horno a media altura y hornear durante 5-8 min
de pizza (harina de trigo gallega e italiana, agua, sal, levadura, masa madre, aceite de oliva virgen extra), salsa de tomate (tomates triturados, ácido cítrico, aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal, pimienta negra, orégano y ajo ), Quesos (Queso mozzarella 100%: leche, sal, fermentos lácticos, almidón de patata, cuajo, ácido cítrico , Quesos fabricados en Galicia con leche de vaca 100% gallega: leche entra pasteurizada de vaca, sal, corrector de la acidez, cuajo, lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos;
Paleta de cerdo Ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.
Peso Neto: 370 gr E
Conservación: Producto congelado, conservar a -18ºC. Una vez decongelado, no volver a congelar.
Pizzas con Xeito
Estirada a Mano
Hechas en Galicia
Elaborada con Masa Madre
Hay una historia detrás de cada ingrediente, hay un porqué detras de cqda sensación. Hay un origen, Galicia, y hay un sabor: o do pan galego de toda a vida. Nuestras pizzas artesanas representan lo mejor de la gastronomía gallega y todas ellas están hechas con masa madre. Por eso Mamamasa no es un apizza más. Mamamasa é unha pizza con Xeito
Avda. Rebullón 7
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Tameiga - Mos (Pontevedra)
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Correo electrónico
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