Pizza gourmet

Pizza  de Setas con Bacon

Has escogido bien. Con esta pizza degustarás una selección de setas, todas ellas escogidas especialmente para garantizar su calidad y sabor. Frente al sabor natural de las setas está el del bacon, que crea un contraste irresistible. Sin duda estás a punto de probar una pizza llena de personalidad e intensidad. Bon appetit!

 

VALORES NUTRICIONALES 100 g % IR*
ENERGIA 245 kcal  – 1177 KJ 12%

GRASAS TOTALES

SATURADAS

9 g

4,52 g

13%

23%

HIDRATOS DE CARBONO

  • AZÚCARES

29,7 g

1,16 g

11%

4%

PROTEINAS 11 g 23%
SAL 1,69 g 28%

 

Para conseguir una óptima cocción de la pizza, sigue los siguientes pasos:

Precalentar el horno a 220 ºC, retirar el envoltorio, colocar la pizza congelada en la rejilla del horno a media altura y hornear durante 5-8 min

Harina de trigo gallega e italiana, agua, sal , levadura, masa madre, aceite de oliva virgen extra.

 Salsa de tomate: Tomates, concentrado de tomate y regulador de acidez: ácido cítrico., aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal, pimienta negra, orégano y ajo.

 Quesos: (Queso mozzarella 100%, leche, sal, fermentos lácticos, almidón de patata, cuajo y ácido cítrico. Queso fabricado en Galicia con leche de vaca 100% gallega: Leche entera pasteurizada de vaca, sal, corrector de la acidez (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.  Setas en proporción variable: seta ostra cultivada (pleurotus ostreatus), shimeji cultivada ( pleurotus cornucopiae), hongo silvestre trozos, ( boletus lutereus), robellón silvestre trozos (lactarius deliciosus), shiitake  cultivada ( lentinus edodes), nameko cultivada (pholiota nameko), agua, sal, acidulante, acido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico.

 

Bacón ahumado con roble: panceta de cerdo, sal pigmento cárnico, emulgente E-451i, E-450iii, E452i, antioxidante E-301, conservador 

E-250

Peso Neto: 435 gr E

Conservación: Producto congelado, conservar a -18ºC. Una vez decongelado, no volver a congelar.

Pizzas con Xeito

Estirada a Mano

Hechas en Galicia

Elaborada con Masa Madre

Hay una historia detrás de cada ingrediente, hay un porqué detras de cqda sensación. Hay un origen, Galicia, y hay un sabor: o do pan galego de toda a vida. Nuestras pizzas artesanas representan lo mejor de la gastronomía gallega y todas ellas están hechas con masa madre. Por eso Mamamasa no es un apizza más. Mamamasa é unha pizza con Xeito

Avda. Rebullón 7
36416
Tameiga - Mos (Pontevedra)

Teléfono

986 124 410

Correo electrónico

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