NUESTRA COLECCIÓN
Clásicas, vegetarianas o calzones. Diferentes ingredientes, sabores e intensidades, pero todas con el mismo gusto por la tradición, por la calidad y por lo artesano. Elaboradas para que en cada bocado se deguste su carácter distinguido.
Chorizo Picante de León
Paleta de Cebo Ibérico
Setas y Bacón
Jamón Cocido Extra
Pollo Braseado con Bacon y Champiñones
Queso de Cabra, Membrillo y Nueces
Verduras Braseadas
Calzone de Chorizo Criollo
Calzone de Jamón Cocido
Calzone de Jamón Serrano
Nuestra receta
Hay un origen, Galicia, y hay un sabor: el del pan gallego de toda la vida. En él se inspira nuestra base de pizza, hecha con masa madre y con una mezcla de harinas premium escogidas en molinos de Cea y Nápoles. Nuestra receta se completa con una rigurosa selección de ingredientes gourmet. Con nuestros proveedores, la mayoría de ellos son pequeñas empresas de la región, compartimos la exigencia y el gusto por los productos naturales y de alta calidad. Elegimos a los mejores en lo suyo.
ARTESANALES. GALLEGAS. CON MASA MADRE.
¿Por qué la mozzarella es el mejor queso para la pizza?
Aunque la pizza sea un plato que gusta a todo el mundo, lo cierto es que no todas las pizzas son iguales. Y es que lo que verdaderamente la convierte en una experiencia gourmet son sus ingredientes. Por eso, en el post de hoy te queremos contar una curiosidad muy...
Planes para disfrutar del otoño en casa con una pizza Mamamasa
En Mamamasa somos muy de buscarle el lado bueno a las cosas. Vale que el verano se ha terminado y vamos a echar de menos el sol y la playa, pero ¡por fin tenemos excusa para disfrutar de planes super xeitosos en casa! Y es que el otoño tiene los ingredientes perfectos...
El origen de la pizza: de la realeza a tu mesa
Seguro que más de una vez, mordisqueando un pedazo de pizza, notando como la mozzarella se funde en tu paladar mientras el sabor del resto de ingredientes despiertan tus sentidos, te has preguntado de dónde proviene semejante manjar de los dioses. En Mamamasa nos...
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