Alérgenos
| ALÉRGENO | CONTIENE / NO CONTIENE | PUEDE CONTENER TRAZAS |
|---|---|---|
| Cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena…) | SI | |
| Crustáceos | NO | |
| Huevos | NO | |
| Pescado | SI | |
| Cacahuetes | NO | |
| Soja | SI | |
| Leche y derivados (incluida lactosa) | SI | |
| Frutos de cáscara | SI | |
| Apio | NO | |
| Mostaza | SI | |
| Granos de sésamo | NO | |
| Anhídrido sulfuroso y sulfitos (>10 mg/kg o >10 mg/l) | SI | |
| Altramuces | NO | |
| Moluscos | NO |
Ingredientes
- Base de pizza: Harina de trigo, harina de trigo integral, masa madre (harina de trigo, centeno y trigo duro, agua y masa madre de trigo, centeno y trigo duro) agua, aceite de girasol, vinagre, levadura y sal.
- Queso Mozzarella 100%: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo y fermentos lácticos.
- Atún: Katsuwonus pelamis, Thunnus albacares y Thunnus obesus.
- Salsa de Tomate: Tomates (96,5%), cebolla, azúcar, sal, albahaca, orégano rehidratado y corrector de acidez: ácido cítrico.
- Pimientos rojos: Pimiento, agua, sal y acidulante (ácido cítrico).
- Cebolla caramelizada: Cebolla, azúcar blanco, azúcar moreno, aceite de oliva, y acidulante: ácido cítrico.
- Aceitunas negras: Aceitunas, agua, sal, gluconato ferroso como estabilizante del color, perejil y sal.
Conservación y utilización
- Estado: Producto congelado.
- Conservar a -18 °C.
- Una vez descongelado, no volver a congelar.
- Vida útil: 1 año.
- Uso: Una vez descongelado no volver a congelar.
Información nutricional (por 100 g)
- Energía: 883 kJ / 211 kcal (11% IR)
- Grasas: 7,3 g (10% IR)
- Saturadas: 2,7 g (13% IR)
- Hidratos de carbono: 22,9 g (9% IR)
- Azúcares: 1,1 g (1% IR)
- Proteínas: 13,3 g (27% IR)
- Sal: 1,5 g (25% IR)
Información logística
- Marca/Fabricante: MAMAMASA — NOVOBERBÉS S.L (RS: 26.18659/PO)
- Formato de venta: Poliolefina, 4 unidades × 300 g/unidad.
- Unidad: Ø 28 cm × 3,5 cm — 300 g.
- Estuche: cartón, 29 × 29 × 3,5 cm.
- Caja: cartón, 30 × 30 × 27 cm.
- Paletización (europalet 80 × 120 cm):
- Cajas/capa: 8
- Capas/palet: 7
- Total cajas/palet: 56
- Altura palet: 205 cm
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