Pizza gourmet
Pizza Jamón Cocido Extra
Imperativo categórico pizzero: un sabroso jamón cocido extra ahumado, potente y vibrante, marinado con aceite de oliva virgen extra y esta deliciosa mezcla de quesos selectos solo pueden ir sobre una base, auténtica masa madre estirada a mano y al horno de piedra. Una reinterpretación de los clásicos que ya es un hit.
| VALORES NUTRICIONALES | 100 g | % IR* |
| ENERGIA | 224 kcal – 937 KJ | 11% |
|
GRASAS TOTALES SATURADAS |
8,3 g 3,72 g |
12% 17% |
|
HIDRATOS DE CARBONO
|
22,68 g 0,50 g |
9% 1% |
| PROTEINAS | 15 g | 30% |
| SAL | 1,72 g | 29% |
Para conseguir una óptima cocción de la pizza, sigue los siguientes pasos:
Precalentar el horno a 220 ºC, retirar el envoltorio, colocar la pizza congelada en la rejilla del horno a media altura y hornear durante 5-8 min
base de pizza (harina de trigo gallega e italiana, agua, sal, levadura, masa madre, aceite de oliva virgen extra), salsa de tomate (tomates triturados, ácido cítrico, aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal, pimienta negra, orégano y ajo ), Quesos (Queso mozzarella 100%: leche, sal, fermentos lácticos, almidón de patata, cuajo, ácido cítrico , Quesos fabricados en Galicia con leche de vaca 100% gallega: Leche entera pasteurizada de vaca, sal, corrector de la acidez (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.
Jamón cocido extra: Jamón deshuesado de cerdo (88%), agua, sal, dextrosa, aroma, antioxidantes (E-331, E-301), conservador (E-250). Puede contener SOJA.
Peso Neto: 410 gr E
Conservación: Producto congelado, conservar a -18ºC. Una vez decongelado, no volver a congelar.
Pizzas con Xeito
Estirada a Mano
Hechas en Galicia
Elaborada con Masa Madre
Hay una historia detrás de cada ingrediente, hay un porqué detras de cqda sensación. Hay un origen, Galicia, y hay un sabor: o do pan galego de toda a vida. Nuestras pizzas artesanas representan lo mejor de la gastronomía gallega y todas ellas están hechas con masa madre. Por eso Mamamasa no es un apizza más. Mamamasa é unha pizza con Xeito
Avda. Rebullón 7
36416
Tameiga - Mos (Pontevedra)
Teléfono
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Correo electrónico
contacto@mamamasa.com
