Pizza gourmet

Pizza  Jamón Cocido Extra 

Imperativo categórico pizzero: un sabroso jamón cocido extra ahumado, potente y vibrante, marinado con aceite de oliva virgen extra y esta deliciosa mezcla de quesos selectos solo pueden ir sobre una base, auténtica masa madre estirada a mano y al horno de piedra. Una reinterpretación de los clásicos que ya es un hit.

 

VALORES NUTRICIONALES 100 g % IR*
ENERGIA 224 kcal  – 937 KJ 11%

GRASAS TOTALES

SATURADAS

8,3 g

3,72 g

12%

17%

HIDRATOS DE CARBONO

  • AZÚCARES

22,68 g

0,50  g

9%

1%

PROTEINAS 15 g 30%
SAL 1,72 g 29%

 

Para conseguir una óptima cocción de la pizza, sigue los siguientes pasos:

Precalentar el horno a 220 ºC, retirar el envoltorio, colocar la pizza congelada en la rejilla del horno a media altura y hornear durante 5-8 min

base de pizza (harina de trigo gallega e italiana, agua, sal, levadura, masa madre, aceite de oliva virgen extra), salsa de tomate (tomates triturados,  ácido cítrico,  aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal, pimienta negra, orégano y ajo ), Quesos (Queso mozzarella 100%: leche, sal, fermentos lácticos, almidón de patata, cuajo, ácido cítrico , Quesos fabricados en Galicia con leche de vaca 100% gallega: Leche entera pasteurizada de vaca, sal, corrector de la acidez (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.

Jamón cocido extra: Jamón deshuesado de cerdo (88%), agua, sal, dextrosa, aroma, antioxidantes (E-331, E-301), conservador (E-250). Puede contener SOJA.

Peso Neto: 410 gr E

Conservación: Producto congelado, conservar a -18ºC. Una vez decongelado, no volver a congelar.

Pizzas con Xeito

Estirada a Mano

Hechas en Galicia

Elaborada con Masa Madre

Hay una historia detrás de cada ingrediente, hay un porqué detras de cqda sensación. Hay un origen, Galicia, y hay un sabor: o do pan galego de toda a vida. Nuestras pizzas artesanas representan lo mejor de la gastronomía gallega y todas ellas están hechas con masa madre. Por eso Mamamasa no es un apizza más. Mamamasa é unha pizza con Xeito

Avda. Rebullón 7
36416
Tameiga - Mos (Pontevedra)

Teléfono

986 124 410

Correo electrónico

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